2010-02-05から1日間の記事一覧
「うなぎのゼリー寄せ」という言葉に魅せられてググってみたら、ロンドンのいわゆるイーストエンドの料理らしいということが分かった。分かったと言っても、この料理が、郷土料理なのか、それとも移民が持ち込んだ料理なのか、そもそもいつ頃生まれた料理な…
「うなぎのゼリー寄せ」という言葉に魅せられてググってみたら、ロンドンのいわゆるイーストエンドの料理らしいということが分かった。分かったと言っても、この料理が、郷土料理なのか、それとも移民が持ち込んだ料理なのか、そもそもいつ頃生まれた料理な…
